Cafè de l'Avenida - Wine Bar, Caffetteria, Paninoteca

Informazioni Generali

L’obiettivo principale di SAPORIDELBELICE.COM è quello di far conoscere e consentire l'acquisto dei prodotti enogastronomici e artigianali della VALLE DEL BELICE attraverso il web, favorendo in secondo luogo la crescita del turismo enogastronomico di qualità. È un portale di prodotti tipici della Sicilia, un viaggio gastronomico e culturale di gusti e sapori tutto da scoprire. Vini, oli, formaggi, mandorle, agrumi, cereali, ortaggi che nascono dalla natura e crescono con l'uomo in una vasta varietà di ambienti geologici caratteristici.
Il territorio di riferimento è circondato dai Monti Sicani, ma prevalentemente è a carattere collinare, e non mancano delle pianure sia sulla fascia costiera che nell'entroterra.
Il portale e-commerce dedicato consente agli imprenditori dell’industria agricola, alimentare e artigianale locali, di promuovere e di vendere online i propri prodotti, diffondendo al tempo stesso la cultura e la tradizione enogastronomica e manifatturiera locale.
Accorciando la filiera d’acquisto e riducendone i passaggi intermedi con conseguente riduzione del prezzo finale, SAPORIDELBELICE.COM offre al produttore locale nuove opportunità di vendita e rende direttamente percepibile al consumatore la qualità dei prodotti e la loro origine e provenienza (possibilità di rintracciare direttamente il produttore nel territorio). In tal modo SAPORIDELBELICE.COM fornisce una fondamentale attività di supporto sia ai produttori locali che ai consumatori. Gli utenti, inoltre, trovano concentrate in un unico portale tutte le eccellenze della zona, per “vivere” la VALLE DEL BELICE in tutti i suoi aspetti, sapori e valori.
Il "prodotto tipico" è un prodotto agricolo o agro-alimentare le cui metodiche di lavorazione, conservazione e stagionatura risultano consolidate nel tempo e legate a particolari zone geografiche che per le loro peculiarità ambientali, sociali e storiche ne fanno un qualcosa di unico nel suo genere, con una differenziazione qualitativa riconosciuta a livello locale.
Anche i prodotti dell’artigianato possono considerarsi tipici della regione Sicilia. Tra le tante lavorazioni tipiche della tradizione belicina e non, si ricordano quella della ceramica di Sciacca e di Burgio, il merletto, la produzione e il ricamo di tessuti artigianali di alta qualità, il corallo di Sciacca, con la creazione di gioielli fatti interamente a mano, la lavorazione del ferro battuto, la lavorazione della pietra arenaria e una vasta produzione di manufatti artistici.

Ulteriori vantaggi:

-Garanzia per il consumatore di trovare l’autentica territorialità sotto l'unico brand “SAPORIDELBELICE”, che seleziona e sceglie soltanto le produzioni migliori.

-Rapporto diretto e di fiducia tra produttore e consumatore; Creazione di nuovi canali di vendita per il produttore;

-Praticità: ordini online e consegne a domicilio, tracciabilità dell'ordine;
-Minor impatto ambientale grazie alla riduzione della filiera;

-Trasparenza: possibilità per il consumatore di visitare le aziende produttrici;

-Tracciabilità dei prodotti: informative, ingredienti, provenienza, etc;

-Promozione dei prodotti locali, della stagionalità, della qualità.