Castello Ducale

Informazioni Generali

Il Sistema Gusto d'Arte comprende il MAAC, il Castello e la Mediterranean Cooking School di Ceglie Messapica.

Il MAAC (ri)nasce con l'intento di valorizzare, accrescere e promuovere il patrimonio storico-artistico e gastronomico della cittadina brindisina.
In esso convivono istanze legate alla ricerca archeologica (Centro diDocumentazione Archeologica) e iniziative di studio e promozione dell'arte contemporanea (percorsi espositivi sui temi dell'arte e del gusto, Premio d'arte contemporanea “Ceglie Food Art”).

Il Castello Ducale ospita la Collezione “Emilio Notte” e la Biblioteca comunale. La cospicua collezione di dipinti dell'artista futurista, donata personalmente alla comunità cegliese, costituisce il nucleo fondante del polo culturale.

La Mediterranean Cooking School (progetto IN.C.O.ME) è nata nel 2013 su iniziativa dell’Amministrazione Comunale attivando una rete di cooperazione con altri Paesi (in particolare con la Grecia). La sua mission è far conoscere al mondo intero cosa di meglio può produrre un territorio, una regione e soprattutto l’intero bacino del mediterraneo e tutto questo parte dalla buona preparazione dei cuochi. Infatti la scuola, recuperando tradizioni e identità, forma operatori specializzati nel settore gastronomico, secondo i più alti standard europei.