Procino Leonardo

Informazioni Generali

“Le Emozioni del Gusto”, nasce da un’idea di Leonardo Procino rappresentanze, sostenuta dalla passione e dalla voglia continua di ricercatezza che, da oltre 10 anni, lo portano ad esplorare ogni luogo dell’Italia incontrando, selezionando e promuovendo le migliori eccellenze enogastronomiche. Il progetto si pone come mission la valorizzazione del nostro ricco patrimonio agroalimentare, il consolidamento dell’identità gastronomica del nostro Paese, la diffusione di conoscenza, di riscoperta delle tipicità regionali e l’esaltazione della cucina salutare, tramite la realizzazione di un evento che si terrà domenica 15 e Lunedì 16 Settembre 2013 a Gioia del Colle (Bari) presso la prestigiosa ed ampia sede dell’Università LUM “Jean Monnet”, favorendo in l’incontro tra aziende e produttori d’eccellenze alimentari.L’evento “Le Emozioni del Gusto 2013” ha conosciuto una prima edizione nel 2011 annoverando la presenza di ben 72 produttori provenienti da tutte le regioni d’Italia e circa 3000 partecipanti professionisti del settore. La seconda edizione de “Le Emozioni del Gusto 2013” è un progetto importante che vedrà la presenza delle migliori aziende agricole regionali e i grandi artigiani dell’alimentazione, produttori di specialità gastronomiche e dolciarie, esperti di retail marketing nonchè la partecipazione della Direzione della Scuola di Specializzazione in ispezione degli alimenti dell’Università degli Studi di Bari (Prof. G.V. Celano presidente di MED & FOOD CQS - Mediterranean Production Società Spin off - Università degli Studi di Bari).L’evento diviene, dunque un’opportunità unica per avere visibilità nell’ambito B2B data la presenza prevista di circa 100 aziende targhetizzate, un edizione che si prospetta sicuramente interessante per la molta attenzione rivolta a prodotti sempre più ricercati, un evento unico nel suo genere nel Sud Italia.

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