La Cucina del Garga

Informazioni Generali

Da Via del Moro a Via San Zanobi il ristorante è un altro ma l'Amore e la Passione sono gli stessi che Mamma Sharon e il Babbo Giuliano hanno trasmesso per piu’ di 30 anni a tutti i loro affezionati clienti .Con in cucina il figlio Alessandro, reduce da una esperienza di 8 anni come Chef a New York City, la storia del Garga ricomincia dal quartiere di San Lorenzo per continuare cosi’ una tradizione familiare ormai vero punto di riferimento per il Cibo e per l’Arte a Firenze. Il locale, esattamente come una Galleria d’Arte, vuole inoltre offrire la possibilita’ agli Artisti che espongono le loro opere di farsi conoscere, e dare cosi’ ai clienti anche l’opportunita’ di arricchire le proprie Collezioni private.

“La Cucina del Garga” arrives in Florence with Alessandro Gargani’s return after 8 years of experience as an Executive Chef in New York City. Alessandro decides to return to his native town where his parents Sharon and Giuliano instilled in him their passion for Food and Art, to continue the Family Tradition born at the Trattoria in Via del Moro and now transferred here in San Zanobi. The restaurant wants to be also an Art Gallery where local Artists have the opportunity to show their work and where costumers can purchase paintings and drawings to enrich their own Private Collections.