Zupposofia

Informazioni Generali

La nostra idea è quella di nutrire al di là del cibo.
L’ambiente e i servizi, o non servizi, offerti seguono tutti lo stesso scopo: stare qui e ora, assaporare il sole, la pioggia, i moti planetari che stanno all'interno dei nostri cibi; vorremmo offrirvi l’amore e il talento naturale delle nostre cuoche e del nostro staff di servizio.
Cerchiamo di aderire ad una decrescita felice, eliminando il superfluo; cerchiamo
di avvicinarci all’essenziale.
Il nostro piatto principale sono le zuppe in quanto pensiamo sia il modo più semplice di portare la natura e il suo benessere in tavola.
La nostra Zupperia è un luogo per tutti; per tutti quelli che adorano i prodotti di provenienza biologica e biodinamica.
L’intenzione non è quella di farvi mangiare di corsa ma smettere di farvi correre per mangiare.

Troverete, semplicità, libertà e interesse verso tutto ciò che è buono.

Benvenuti nella Zupposofia.