Grandma Bistrot

Informazioni Generali

GRANDMA

È un piccolo e delizioso bistrot nato nel 2011 su uno spigolo del Quadraro Vecchio, storico quartiere popolare della capitale, da un'idea di Mariella, Marco, Lorenzo e Yari (e la collaborazione fondamentale di ZiggyTheCat).

Da allora apre le sue porte tutti i giorni dalle h18.00: è un salotto informale e confortevole, dove ritrovarsi tra vecchi amici, ed incontrarne di nuovi, un locale che cambia veste nello scorrere delle ore, trasformandosi da tea room con dolci fatti in casa (nonchè graphic novel e magazines da spulciare e free wifi), per diventare cocktail bar (con vino e birre artigianali alla spina) ed esprimersi al massimo durante l’ora di cena.

La cucina infatti, vero cuore pulsante del Grandma, offre piatti espressi per tutti i gusti (compresi vegani e gluten free) che spaziano dai primi piatti con pasta fatta in casa, a succulente pietanze a base di carne o pesce, riuscendo a mixare gli ingredienti della tradizione romana con i sapori internazionali, la cura con cui le nonne preparano i loro manicaretti speciali, con l'aggiunta di un gusto contemporaneo e creativo, all'insegna di un melting pot culturale che è l'unica vera fonte ispiratrice.

Non mancano in calendario eventi gastronomici, feste, presentazioni e performance musicali di artisti di cui si sentirà molto parlare.

GRANDMA – Bistrot al Quadraro
Via dei Corneli, 25/27 – ROMA
www.grandmaroma.it