Verdi's

Informazioni Generali

Verdi’s è un nuovo concept di ristorazione: per noi il cibo deve raccontare una storia autentica, parlando di chi coltiva la terra con amore e passione.

Per noi mangiar sano vuol dire con sapore e con gioia per il palato, senza per questo eccedere con le calorie. Ecco perché vogliamo educare i nostri clienti a un corretto regime alimentare, utilizzando prodotti stagionali del territorio per garantire loro la massima freschezza, seguendo i principi di sostenibilità.

Inoltre i nostri piatti sono una fusione unica di gusto, estro e leggerezza, conditi sempre con un tocco d’ironia e di giocosità.

Rispondiamo alle necessità di chi soffre di intolleranze alimentari (come al glutine o al lattosio) o semplicemente non riesce a far mangiare le verdure ai propri bambini; inoltre, laviamo frutta e verdura con il bicarbonato di sodio per andare incontro alle esigenze delle donne incinta.

Per noi è importante promuovere i giovani talenti e le eccellenze eno gastronomiche del nostro territorio e crediamo fermamente nella sostenibilità: ove possibile utilizziamo solo materiali riciclabili o non inquinanti e lavoriamo per ridurre al minimo gli sprechi in cucina.

Benvenuti nel mondo di Verdi's!