Christian Pasticceria Milano

Informazioni Generali

Da 30 anni di pasticceria

CHRISTIAN PASTICCERIA nasce da un’esperienza di oltre 30 anni nel mondo della pasticceria e le nostre radici affondano nella cultura dei sapori che stimola continuamente la creazione di nuovi prodotti.
Solo i Dolci tradizionali hanno dettato le regole pasticciere

La nostra passione ogni giorno ci porta a sperimentare la ricerca di abbinamenti semplici ma innovativi.
Le ricette che utilizziamo sono antiche e sopravvissute solo grazie al metodo Empirico, ovvero il tramandare da pasticciere a pasticciere, di generazione in generazione.
Da tutto questo nasce il nostro fiore all’occhiello “il cannolo Siciliano“, la cui ricetta risale al suo antenato TUBUS FARINARIUS.

Le nostre materie prime sono semplici e selezionate accuratamente ed ogni prodotto è fatto da noi, nulla deriva da semilavorati ed è ciò a caratterizzarci in maniera unica.

L’Unico ingrediente a fare la differenza è l’Amore per questo mestiere

Tutti gli anni nel laboratorio dove creiamo le nostre delizie, vengono accolti più di 200 alunni aspiranti artigiani, dalle scuole del settore. Qui cerchiamo di impartire che solo un unico ingrediente ne può fare la differenza nel produrre, e cioè l’Amore per questo mestiere.

Questo è il nostro credo e la nostra dedizione che mettiamo al servizio della clientela.