Propaganda

Informazioni Generali

Propaganda è un Laboratorio Culinario nato per promuovere uno Stile di Vita Naturale e Consapevole, senza compromessi se non con la Natura. Supportiamo le Microeconomie Locali e le Piccole realtà nel Sud del Mondo, dove il lavoro dell’Uomo rappresenta l’Energia Primaria per la produzione di Materie Prime Autentiche , nel totale rispetto della Natura. Il Cibo è per noi l’Alimento Originario ,un Opera Irripetibile che non deve subire nessun trattamento volto ad alterarne le caratteristiche naturali, come raffinazione, aggiunta di coloranti e conservanti o manipolazione genetica. Sosteniamo il ripristino di una Cultura Alimentare Etica Ecosostenibile L’obiettivo è diffondere una cultura alimentare basata sui cibi freschi. Motivo per cui utilizziamo Verdure Ortaggi e Frutta da Coltivazioni Biologiche Siciliane, in Armonia con il susseguirsi delle Stagioni. I Formaggi utilizzati, sono a Latte Crudo e provengono da Piccole fattorie del territorio. La Panificazione è la nostra passione. Usiamo solo Farine di Grani Antichi Siciliani moliti a pietra , Cereali e Canapa. la Pasta Madre autoprodotta è il nostro Lievito. I Dolci li prepariamo con Farina Integrale, Zucchero grezzo di Canna, Miele Biologico, Burro Fave e pasta di Cacao, Semi, Frutta secca. Amiamo le Salse ,le Creme e i Pestati fatti rigorosamente in casa partendo dalle Materie Prime come Guacamole con Avocado Siciliani, Hummus Libanese con Ceci da agricoltura biologica .La Nostra Cucina è ricca di Spezie, Frutta Secca, Semi e Sali dal Mondo. Estraiamo a freddo Succhi Vivi da Frutta, Verdura e Noci.
Utilizziamo posate e contenitori per il cibo in materiale biodegradabile.