Dietista Romeo Dott.Ssa Luana

Informazioni Generali

DOTT.SSA LUANA ROMEO - DIETISTA
Socio ANDID (Associazione Nazionale Dietisti)
Laureata in Dietistica presso l’Università di Catania. Presta in atto la sua collaborazione presso i reparti di Scienza dell’alimentazione e Dietetica e di Diabetologia dell’Azienda Ospedaliera CANNIZZARO di Catania e presso il reparto di Endocrinologia della “Azienda Ospedaliera di Rilievo Nazionale e di Alta Specializzazione GARIBALDI – Nesima”.
Dal 2011 ad oggi pratica attività di volontariato nell’ambito dell'educazione alimentare e al “Calcolo dei Carboidrati” dei pazienti con Diabete mellito di tipo 1 (diabete giovanile o insulino dipendente). E’ autrice di lavori scientifici sull’ “Efficacia del Calcolo dei Carboidrati sul controllo glicemico e sulla qualità della vita di pazienti con diabete mellito di tipi1".
Appassionata di cucina, nel giugno 2012 é stata docente del 1° Corso teorico – pratico di CUCINA TERAPEUTICA.
Dall’ottobre 2012 ad oggi collabora anche con il reparto di Endocrinologia della “Azienda Ospedaliera GARIBALDI – Nesima” dove applica i principi della dietoterapia prevalentemente in soggetti in sovrappeso e obesi (adulti e bambini) e diabetici di tipo 1 e 2.
Nel novembre 2012 é stata relatrice al Corso di aggiornamento “Sport e alimentazione nella prevenzione del cancro al seno”.
Dal Gennaio 2014 Responsabile Regionale ANDID (Associazione Nazionale Dietisti)