Pasticceria Tirrena

Informazioni Generali

Pasticceria Tirrena è la reinterpretazione delle dolci tentazioni della tradizione del sud preparate da mani sapienti che portano avanti le vecchie ricette e ne propongono di nuove.

La nostra arte di pasticcieri inizia nei primi anni del ‘900. Con il prononno Felice, Capo Pasticciere. Seguito da nonno Osvaldo, grande maestro pasticciere e suo figlio Felice, che aprì e fondò nel 1974 la Pasticceria Tirrena, la quale ha custodito nel tempo i propri procedimenti di lavorazione. Oggi, si possono ancora gustare i profitteroles al cioccolato, ricoperti da una splendida e profumata copertura al rhum, i meravigliosi sospiri o le delicatissime veneziane. Giunti alla quarta generazione con Osvaldo e Federico, cresciuti fin da piccoli in pasticceria oggi propongono nuove ricette come la Venere Bianca, la Venere Nera, la Ghiottona, Ricotta e Pistacchio e la deliziosa Luna Rossa.