La Trafila
70013 Castellana Grotte, Italia
La Trafila Company Information
Informazioni Generali
La nostra azienda “LA TRAFILA” opera nel settore delle paste alimentari dal 1991.
Fondata e diretta da Di Masi Michele; diplomato come tecnico delle attività alberghiere e
Specializzatosi nello specifico al politecnico di Milano e con un passato da chef presso diverse
strutture di fama ben nota in Italia e all’ estero.
Opera in maniera prettamente ARTIGIANALE riuscendo così a confezionare dei prodotti su misura come un sarto fa con un abito.Quindi non grande produzione ma grande qualità a partire dalle materie prime che necessitano di grande cura e maestria nella manipolazione ,per citarne alcuni:
SEMOLE EXTRA DI ESTRAZIONE (solo 20 kg su 100 di grano si ottengono di questo prodotto)
SEMOLE SPECIALI come SENATORE CAPPELLI, DI TRITORDEUM, MULTICEREALI,INTEGRALI E NON, DI LEGUMI.
La produzione di tali materie prime è affidata ad aziende che sono state selezionate nei 25 anni di attività della nostra azienda e fidelizzate a noi da tempo per una maggiore sicurezza e continuità dei nostri prodotti.
Via Giotto 18/20 Castellana Grotte
- Orari di apertura
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Martedì:08:00 - 13:30Mercoledì:08:00 - 13:30Giovedì:08:00 - 13:30Venerdì:08:00 - 13:30Sabato:08:00 - 13:30Domenica:08:00 - 13:30
- Parcheggio
- L'azienda ha un parcheggio.
- Numero di telefono
- +390804962864
- Linki
- Account Social
-
- Parole chiave
- negozio di pasta fresca
La Trafila Reviews & Ratings
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