Da Ezio al Ponte

Informazioni Generali

Ezio al Ponte è un ristorante storico di Velletri. Negli anni le mode sono cambiate, gli arredamenti, le persone che lo frequentano, ma il credo fondamentale di questo posto è rimasto: La genuinità e la freschezza ad ogni costo. I piatti che vengono messi in tavola giornalmente dagli chef sono preparati con ingredienti il più possibile a km zero: per motivi di risparmi economici, di carburante, ma soprattutto anche per valorizzare il territorio dei Castelli Romani ricco di tradizioni e di gusto! Così qui il tempo ha la sua importanza: il tempo e le stagioni. Il tempo ci tramanda dal passato le sue tradizioni, le stagioni ci danno gli ingredienti per metterle in tavola.I prezzi? Partiamo da 12€ per un menù completo, un menù fatto come si deve con cose buone e ben presentate, studiato per permettere a tutti una cena fuori, o per permettere di bere accanto ad un buon pasto una buona bottiglia di vino, senza che la somma di queste due cose ci mandi in "bancarotta".
Ezio al Ponte... il lavoro di tante persone, alla ricerca del BUONO E DEL GUSTO!