"A Maidda" Ristorante Siciliano

Informazioni Generali

Perché andare in Sicilia quando la Sicilia può venire da voi? Il sapore autentico della Sicilia è a Roma. I limoni di Acireale e Siracusa, il pesce fresco dell’Antica Pescheria di Catania e il pistacchio di Bronte arrivano in Via di Ponziano 7 direttamente dalla Trinacria. Sapori e odori tipici per un’esperienza nuova.

A Roma, il sapore autentico della Sicilia è il ristorante A Maidda. A Maidda in dialetto siciliano è l’antico contenitore di legno, che veniva usato per impastare il pane e la pasta. L'attaccamento alle proprie tradizioni e alle proprie radici, il ristorante, le ha conservate tutte. Infatti da A Maidda, i prodotti tipici sono tutti rigorosamente siciliani e arrivano ogni settimana direttamente dall’isola.

Qui troverete il pistacchio di Bronte, il pesce fresco dell’Antica pescheria di Catania, la pepata di cozze alla catanese, la pasta alla Norma, i paccheri con cernia e tantissime varianti di pesce e frutti di mare dal sapore davvero unico. Per il vino la scelta è ampia, ma l’elemento unico, è che quasi tutti i vini sono bio, e provengono dalle cantine più rinomate siciliane. Le birre sono artigianali, i limoni arrivano da Acireale e Siracusa, e gli immancabili dolci, come i cannoli con la ricotta e la cassata poi, sono un’esplosione di sapori unici e inimitabili ai quali non si riesce proprio a rinunciare.

Il Ristorante gode di un affaccio davvero incantevole, A Maidda infatti si trova in via di Ponziano 7 a due passi da Trastevere, cuore nevralgico della vita notturna romana. La delizia del palato e degli occhi poi, viene stimolata già all’ingresso, dove sin da subito è chiarissima la forte impronta siciliana. Nelle vetrine del Ristorante infatti, troverete esposto il pescato del giorno, oltre al tipico carrettino siciliano e al profumo inconfondibile delle pietanze.

A Maidda è aperto dal martedì al sabato a pranzo dalle 12:00 alle 14:30 e a cena dalle 19:00 alle 23:30, mentre la domenica è aperto solo a pranzo. Il locale è la location giusta sia d’estate, con l’ampio terrazzo di cui dispone, che d’inverno, dove è possibile mangiare sia all’interno del ristorante che all’esterno.