Murales Bistro'

Informazioni Generali

Murales Bistro' è un locale dal design Urban chic,abbiamo mescolato l’eleganza dei nostri piatti,della cucina a vista a elementi underground come i nostri Murales,i complementi d’arredo vintage e tanti altri dettagli.Questo crea un contrasto molto interessante
cosi’ prende il nome dello stile Urban-Chic.

Nel cuore del centro di Firenze , di fronte a palazzo borghese a due passi da Piazza Santa Croce.

Abbiamo messo particolare attenzione nella selezione delle materie prime e dei vini.
Siamo Matteo e Tommaso, i giovani proprietari di Murales Bistro', e puntiamo sulla qualità dei piatti in menù, sull’aggiornamento continuo e sull’instacabile ricerca degli ingredienti in Italia e all’estero.

Il risultato è un locale giovane, dinamico ed originale che vuole soddisfare anche clienti più esigenti in cerca di un locale che adotta una cucina creativa ed elaborata dove andare a pranzo o a cena, o per uno spuntino.

In cucina troverete dei talentuosi ragazzi, rampanti e fantasiosi che hanno preso a cuore il nostro progetto e insieme , proprio come un vero e proprio team ogni giorno affrontiamo la giornata cercando di dare il meglio di noi stessi schierando in campo tutte le nostre qualita’
e le nostre esperienze apprese fino ad ora.

Tra i nostri punti di forza una variegata scelta di tartare battute a coltello per soddisfare anche i palati sopraffini. Tanti piatti rivisitati in chiave contemporanea,mescolando ingredienti provenienti da altre tradizioni con materie prime Italiane . Ci piace utilizzare pasta fresca,molte volte ripiena d'ingredienti da capogiro. Tante sinergie e amicizie con i nostri fornitori che ogni mattina ci mettono a disposizione roba di primissima qualità dalla frutta,alla verdura dalla carne al pesce.

Per noi un piatto deve essere "bello da vedere, buono da mangiare".

All'interno del locale trovate alcuni murales di un writer anonimo arrivato direttamente da New York. Potete ammirare i suoi lavori in giro anche per la città di Firenze e in alcune gallerie d'arte contemporanea. Vi aspettiamo per una foto, un selfie o una scritta.
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