Locanda Romana

Informazioni Generali

Nella tranquillità delle verdi vallate a confine tra l'Emilia Romagna e la Toscana, poco distante dal centro di Fanano e Sestola, interessanti località turistiche sia estive che invernali, si trova la Locanda Romana. Troverete ad accogliervi lo staff del ristorante in un'atmosfera calda e squisitamente familiare. Condotto esclusivamente da donne, all'insegna della cucina modenese, Barbara, Romana e la mamma Rina vi metteranno subito a vostro agio, accogliendovi con un sorriso vi faranno riscoprire gli antichi sapori perduti delle tipiche ricette della montagna.... e se vuoi pranzare al sacco la Locanda Romana dispone di un negozio di alimentari. ristorante pizzeria bar locanda alimentari Le pietanze sono tutte lavorate artigianalmente a mano, selezionando i prodotti ed utilizzando materie prime esclusivamente locali, sapori della tradizione gelosamente custoditi e riproposti giorno dopo giorno a seconda della stagione. Pasta fresca fatta in casa: gnocchi di patate, tortellini in brodo, tagliatelle al ragù e ai funghi, crespelle ripiene con funghi e asparagi, tortelloni al sugo di noci. Grigliate, filetti, costate, piatti di cacciagione. Funghi fritti, alla griglia e trifolati. Dolci fatti in casa: zuppa inglese, crema catalana e il semifreddo di ricotta, ecc. Selezione di vini prevalentemente locali con qualche etichetta nazionale e distillati come le grappe fatte in casa. Potrete gustare anche gnocco e crescentine tipicamente montanare, e squisite pizze cotte nel forno a legna. La Locanda Romana può ospitare circa 100 persone in due salette interne (fumatori e non fumatori) mentre nel periodo estivo i posti raddoppiano grazie ad una fresca e confortevole veranda in stile rustico. Proprio per le sue dimensioni il locale è adatto per banchetti e cerimonie ma anche per serate a tema, ad esempio cene a base di pesce o serate con musica dal vivo (musica irlandese, piano-bar, revival etc.) Per chi desidera trattenersi durante la notte sono inoltre disponibili 12 comode camere con bagno in camera, sobriamente arredate e particolarmente confortevoli.