Buca San Petronio

Informazioni Generali

Rivalutare il Made in Italy riportandolo nella sua terra di origine, questa la missione di Buca San Petronio . L'"Italian Style" contraddistingue Buca San Petronio in ogni suo aspetto, dalle proposte enogastronomiche al design, fino alla musica di sottofondo con i classici dello swing italoamericano di Frank Sinatra, Dean Martin e Louis Prima. Il menù, ricco di sapori mediterranei, è creato con materie prime selezionate e sempre di più "vicine" al territorio: il Parmigiano Reggiano, gli asparagi di Altedo, il crudo di Parma... Materie prime selezionate anche per minestre e secondi piatti, serviti in un ambiente raffinato e cordiale, da gustare con un calice di una delle tante etichette di vini presenti nella carta. Un dehors di grande fascino, una sala fumatori e toilette eleganti, completano il quadro di questo ristorante glamour Bolognese.