Vigneto Pfitscher

Informazioni Generali

Eigenwillig und charakterstark. Das sind unsere Weine. Eigenwillig und charakterstark, das sind auch wir. Akribische Ressourcenschonung steht bei uns im Mittelpunkt. Es ist der Humus unserer täglichen Arbeit im Weinberg und im Keller. Jeder Arbeitsschritt wird hinterfragt, aus jeder Lage das beste Potential eruiert. Bodenständigkeit und Leidenschaft spielen dabei genauso eine Rolle wie Innovation und Naturverbundenheit. Unser Ziel ist es, die seit Generationen gepflegte Tradition zu bewahren und immer wieder zu verbessern.

Unser naturnahes Denken und Handeln macht den Weg frei für das Qualitätssiegel KlimaHaus Wine. Diese Auszeichnung erhalten wir als erste Kellerei in Italien.
Die Umwelt schonen, das Auge freudig stimmen. Das war unser Ziel beim Bau der neuen Weinkellerei Pfitscher, in der wir seit Dezember 2011 zu finden sind. Innovativ waren unsere Ansätze, energiebedacht unsere Taten. Mit unseren unzähligen Bemühungen in Richtung Nachhaltigkeit bewerben wir uns nun für das Qualitätssiegel KlimaHaus Wine. Es ist dies ein neues Siegel der KlimaHaus Agentur, der die Umweltverträglichkeit des Gebäudes genauso bewertet wie den Wohnkomfort, die Verwendung von Energie und Wasser bei der Weinherstellung, die Wahl der Verpackungen aber auch die Auswirkungen des Transportes.

Ineguagliabili e forte di carattere: questi sono i nostri vini, e lo siamo anche noi. La cura accorta delle risorse è al centro della nostra attenzione, il terreno fertile per il nostro lavoro quotidiano nel vigneto. Ogni fase di lavoro è pensata, da ogni sito si ricava il potenziale migliore. Le nostre massime: autenticità e passione, innovazione e naturalezza. Il nostro obiettivo è conservare le tradizioni antiche delle generazioni passate, curarle e migliorarle costantemente.

Il nostro pensiero e le nostre azioni in piena sintonia con la natura liberano la strada per il sigillo di qualità CasaClima Wine. Questa distinzione ci è stata conferita come prima cantina vinicola in Italia.
Rispettare l’ambiente e regalare piacere estetico. Questo è stato l’obiettivo alla costruzione della nuova cantina vinicola Pfitscher, dove ci troviamo dal Dicembre 2011.. Innovativi i nostri spunti, energeticamente efficaci le nostre azioni. Con i nostri numerosi sforzi verso la sostenibilità adesso ci candidiamo per il sigillo di qualità CasaClima Wine. Si tratta di un nuovo sigillo dell’Agenzia CasaClima, che valuta la compatibilità ambientale dell’edificio e il comfort abitativo, il consumo di energia e acqua nella produzione dei vini, la scelta degli imballaggi ma anche le conseguenze del trasporto.