La Bontà del Contadino

Informazioni Generali

La Bontà del Contadino
Ortofrutta Capone

La Bontà del Contadino, Ortofrutta Capone, è un’azienda a conduzione familiare nata come punto di incontro tra la produzione in proprio di ortaggi, frutta, verdura, olio, vino biologici e la vendita diretta dei nostri prodotti biologici. Una modalità di acquisto alternativa alla grande distribuzione non solo per la tracciabilità e la qualità delle colture offerte ma anche per l’esperienza di acquisto che consente a tutti di toccare, verificare e anche vedere come e dove sono prodotte.

La nostra mission

La Bontà del Contadino è nata un paio di anni fa come una piccola grande sfida, avendo alle spalle una solida tradizione di coltivazione dell’azienda agricola familiare “Patricelli” e un profondo legame familiare con la terra, gli animali e il rispetto dell’ambiente. Valori che ci hanno consentito di far crescere, giorno dopo giorno, il nostro progetto fino a farlo diventare una realtà consolidata e un punto di riferimento importante per la nostra clientela.

Dicono di noi

Chi assaggia le nostre specialità torna sempre a trovarci. Un grande segno di stima, amicizia e apprezzamento per il nostro costante impegno. In soli due anni, infatti, la Bontà del Contadino (Ortofrutta Capone) oltre a essere un punto di riferimento per la nostra clientela è diventata una realtà molto conosciuta e apprezzata sul tutto il territorio leccese.

Il nostro mercato a “km 0”

Un’alimentazione sana e uno stile di vita più sostenibile sono i principi che ci hanno consentito di realizzare il nostro sogno. Per questo motivo siamo in grado di garantire sempre frutta, verdura, ortaggi, olio, vino, ma anche legumi, conserve, salsa e uova, oltre a pane e pizzi, direttamente nel nostro punto vendita che organizziamo ogni domenica sotto la nostra abitazione. Alle nostre spalle, per chi ha voglia o curiosità di visitarlo, non c’è solo il forno a legna con cui produciamo il pane, ma anche il pollaio e molte delle coltivazioni che offriamo sempre freschissime sul banco, e i vari appezzamenti di terreno in cui mettiamo a dimora ogni stagione colture diverse.

E se il prodotto che vorreste si esaurisce?

Nessun problema: a pochi passi dal nostro punto di vendita andremo a cogliere direttamente, a seconda delle disponibilità, ciò che volevate. Ecco perché chi assaggia i nostri prodotti non rimane deluso e torna a ordinare quello che serve per garantire di offrire sulla tavola frutta, verdura, ortaggi, olio e vino buoni, profumati ma soprattutto sani.

Il servizio e l’attenzione al cliente

Il nostro punto vendita è stato organizzato per accogliere quanti vengono a visitarci la domenica dalle prime ore del mattino fino all’ora di pranzo. Ma, si sa, fare scorta di frutta e verdura, o pensare a una ricetta senza avere gli ingredienti giusti potrebbe essere un problema se avete terminato le scorte il mercoledì…la Bontà del Contadino, però, ha pensato anche a questo e consente, prenotando semplicemente con una telefonata o una mail, di ordinare quello che vi serve. Ve lo recapiteremo in una cassetta direttamente sull’uscio di casa e saremo a vostra completa disposizione per esaudire tutte le richieste, sempre con il sorriso.
L’azienda Patricelli: come garantire la qualità

Il nostro sogno è potuto diventare una bella realtà grazie al grande lavoro quotidiano ma anche per merito di un attento e scrupoloso controllo delle nostre coltivazioni biologiche. Metodi di trattamento naturali, senza l’utilizzo di pesticidi e dei nocivi fertilizzanti chimici, si accompagnano a una selezione accurata delle varietà e delle piantine che seminiamo o mettiamo a dimora nelle nostre terre. Una competenza aiutata anche dalla particolare natura dei nostri terreni, molto fertili e particolarmente adatti ad ospitare tutte le varietà di frutta, ortaggi e verdura locali.

Un altro modo di coltivare e vendere

La Bontà del Contadino, però, non è solo questo: è nata da una visione differente del modo di coltivare e vendere i prodotti mettendo al centro della nostra attività l’amore per la terra e il rispetto per i nostri clienti. E’ per questo che in tantissimi vengono a trovarci ogni domenica non solo per acquistare ma anche per parlare, scambiare opinioni, confrontarsi sui diversi metodi impiegati per la coltivazione o l’allevamento di animali, senza dimenticare il consueto “angolo delle ricette”. In tanti chiedono come poter cucinare al meglio le nostre verdure e ortaggi o propongono ricette innovative che vengono subito testate. E la settimana successiva ci si dà nuovamente appuntamento per raccontarsi come è andata. La Bontà del Contadino non è solo un punto di vendita diretta: è un nuovo modello di sostenibilità.