Ristorante Bellaria

Informazioni Generali

ll ristorante Bellaria nasce ad Almenno San Salvatore nel 1963 ed è caratterizzato dalla gestione familiare del suo fondatore.
Le origini molisane-termolesi si riflettono nella cucina, la cui specialità sono i piatti a base di pesce e, fra tutti, l'impeccabile zuppa, cotta nella tradizionale padella di terracotta e servita con fette di pane pugliese tostato.
Il sig. Vincenzo, soprannominato il "bravo ragazzo", decise di portare i sapori ed i profumi della sua terra in quel di Bergamo, proponendo da subito menù a base di pesce.
Adesso il ristorante è gestito dai figli Laura, Monica e Teo, che con entusiasmo hanno continuato la tradizione di famiglia.
Tra i piatti caratteristici del Ristorante oltre alla famosa Zuppa possiamo citare li Alicette marinate, le Orecchiette con le seppie ripiene, i cavatelli alla Termolese, le Triglie alla ingorda, la Frittura mista, la Grigliata mista, il Crudo di pesce.
Dal ristorante Bellaria è possibile effettuare il take away di tutti i piatti presenti sul menù.

CUCINA:
italiana, tradizionale, specialità PESCE.

TAKE AWAY: sì.