Orto di Carmela

Informazioni Generali

E' una azienda agricola di Castellammare di Stabia. Coltiva verdure di stagione in modo naturale, secondo le antiche tecniche agrarie tramandate dai genitori contadini.
L’uso prevalente dei concimi naturali (scarti vegetali e letame), la rotazione e l’associazione dei prodotti coltivati di stagione, fanno si che l’ uso di prodotti chimici, sia molto limitato, spesso assenti del tutto. Usiamo per emergenze prevalentemente quelli consentiti in agricoltura biologica ma quasi sempre preferiamo consegnare le verdure con qualche lumachina o bruco che utilizzare pesticidi. In definitiva Noi cerchiamo di coltivare i Nostri ortaggi in modo pulito e buono!

A tal proposito dal 2013 Carmela è Socia di Slowfood, accettando di collaborare pienamente con gli Agronomi dell'associazione e il direttivo della Condotta Locale Costiera Sorrentina per divulgare la cultura del cibo "Buono, Pulito e Giusto" rispettando i disciplinari di produzione adottati da Slowfood.

Amici dell’orto di Carmela

E’ un insieme di persone, che possono comprare settimanalmente una cassa di verdure di stagione per soddisfare le proprie esigenze familiare. Possono, a richiesta, venire a raccogliere loro stessi i prodotti nella nostra campagna, assistere a come lavoriamo, partecipare ad incontri culturali e didattici.

• Sicurezza su cosa si mangia.

• Zero rifiuti. Il contenitore delle verdure può essere riconsegnato con gli scarti vegetali la settimana successiva. Questi scarti vegetali saranno concime per la terra..

• Risparmio economico rispetto al vostro negoziante di fiducia.

Carmela Calabrese

Imp. Agricola
p.iva 06845021218

Cell. 347.67.44.925 tel (ore pasti) 081.391.555.6 email info@ortodicarmela.com