Azienda Elicicola Lu.Lu. s.n.c.

Informazioni Generali

L’Azienda Elicicola LU.LU. nasce nel 2015 a Trecchina.
L’allevamento è posto su una superficie di 1 ettaro circa, di cui al momento ne viene utilizzato circa il 30%, mentre la superficie totale disponibile dovrebbe essere messa in produzione entro 2 anni.
Le lumache allevate sono del tipo “Helix Aspersa” ed il ciclo di produzione, dall’introduzione dei riproduttori alla raccolta del prodotto a fine ciclo è di circa 12 mesi.
L’allevamento avviene all’aperto, in appositi recinti in cui viene seminato un mix di vegetali che costituiscono l’alimentazione degli animali durante il ciclo di crescita, integrandolo secondo necessità con un apposito mangime sfarinato, anch’esso totalmente naturale.