Caffè Baratti & Milano

Informazioni Generali

Fondata da Ferdinando Baratti e Edoardo Milano, l'antica Caffetteria Baratti&Milano aprì Torino nel 1858 in Via Dora Grossa angolo Via Fabro. Con la costruzione della Galleria dell'Industria Subalpina realizzata dall'Ingegner Carrera, nel 1875 Baratti&Milano vi si trasferì. Il negozio si estendeva sopra un area di 163 mq con uno sviluppo in lunghezza di 25 metri.
Percorso da una serie di vetrate sul lato della Galleria, aveva un solo ingresso da portici di Piazza Castello, denominati in questa parte "portici della Fiera".
L'antica facciata, più sobria rispetto all'attuale ed essenziale nei contorni, era di granito rosa, con serramenti in legno di noce intagliato.

Nell'edizione del 4 Febbraio 1875 del quotidiano locale, si legge che: "...nella nuova Galleria Subalpina è stato inaugurato uno splendido negozio, che non ha pari per ampiezza degli spazi, ricchezza e bellezza dei decori, completezza della gamma dei prodotti, tutti deliziosi".
Questo splendido negozio, al quale Re Vittorio Emanuele II e il Principe Amedeo accordarono l'onore dello stemma di Casa Savoia, fu inaugurato dal Sindaco di Torino il 1° Febbraio 1875 e divenne punto d'incontro per il beau-monde Torinese.